Купить программу для общепита «Шеф Эксперт»

Вы можете приобрести основную лицензию в комплекте с обновленной Базой Данных «Все включено» (более 1260 блюд) по выгодной цене! Выгода от покупки пакета - 8960 рублей! База данных «Все включено» содержит все рецептуры блюд и полуфабрикатов всех наших Сборников рецептур и базу ингредиентов (более 1100)

Купите программу «Шеф Эксперт» напрямую у разработчика. Официальная лицензия, бесплатная техническая поддержка и обновления, бухгалтерские документы. Работаем с юридическими, физическими лицами и с государственными учреждениями. Гарантия 100%. Электронная доставка по РФ и всему миру.

Дополнительное рабочее место на один компьютер (покупка возможна при наличии или покупке основной лицензии). Без ограничения по времени.

Мы нарабатывали эту базу более десяти лет, и теперь она Ваша! Все новые рецептуры из нашего магазина в одном сборнике. 1263 блюда и все необходимые полуфабрикаты. Все документы приведены в полное соответствие ГОСТу. В Сборнике рецептур содержится самая полная база ТТК. Теперь сборник десертов также в базе! С такой базой блюд Вы сможете без проблем открыть ресторан, обновить меню заведения любого направления, расширить предложение по блюдам. Купить этот Сборник Вы можете значительно дешевле, чем все базы данных по отдельности!

База данных «Средиземноморская кухня» содержит 208 блюд и 47 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. В Сборнике представлены лучшие блюда Итальянской, Французской кухни и стран Средиземноморья. Благодаря Сборнику рецептур «Средиземноморская кухня» Вы сможете обновить, расширить Ваше меню, или создать отдельное предложение.

Сборник рецептур (База данных) «Самые популярные ресторанные блюда» - это рецептуры блюд, калькуляции и технологические карты на 164 блюд и 43 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. Есть блюда, которые в ресторанах пользуются наибольшим спросом. В этот сборник попали блюда, которые больше всего продаются в ресторанах и кафе любых форматов. Здесь нет блюд из официальных сборников технологических нормативов, поэтому наш сборник рецептур по своему уникален.

Сборник рецептур (База данных) «Русская кухня» - это рецептуры блюд, калькуляции и технологические карты на 117 блюд и 59 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. В этом сборнике вы найдете не только классические блюда русской кухни, но и авторские. Многие блюда приготовлены с учетом современных тенденций, но в русском стиле.

В сборнике представлены документы на 183 блюда и 43 полуфабриката с невысокой себестоимостью (фудкостом). Сборник будет полезен для ресторанов фри-фло, столовых, недорогих кафе и отделов кулинарии. Также, сборник ТТК подойдет для разработки бизнес-ланча и специальных предложений. Для приготовления блюд в Сборнике рецептур используются недорогие продукты, в-основном, Российского производства.

Сборник рецептур (База данных) «Банкетные блюда & Фуршеты» - это рецептуры блюд, калькуляции и технологические карты на 99 блюд и 53 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. В этом сборнике мы собрали самые востребованные блюда на банкете, фуршете. Благодаря этому сборнику Вы сможете разработать или расширить Ваше праздничное меню.

База данных «Фастфуд & Блинная» - это рецептуры блюд, калькуляции и технологические карты на 156 блюд и 68 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. В этом сборнике есть как классические, так и уникальные блюда, идеально подходящие для фаст-фуда. Бургеры, ролл-сэндвичи, смузи, более 100 уникальных блинчиков… Всё для предприятий быстрого питания и не только… В подарок - Сборник «Топ 10 бургеров»!

База данных «Блюда к пиву» - это рецептуры блюд, калькуляции и технологические карты на 134 блюд и 58 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. Блюда в этом сборнике рецептур идеально подходят к пиву. Вы можете разработать особое предложение, или полностью составить пивное меню для ресторанов, пабов и кафе.

База данных «Правильное питание» - это документы на 136 блюд и 23 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. В Сборник мы включили низкокалорийные блюда, с невысоким содержанием жира и сахара. Блюда в сборнике не являются диетическими, но все блюда подходят под концепцию здорового питания

База данных «Гриль & Стейк Хаус» - это рецептуры блюд, калькуляции и технологические карты на 69 блюд и 15 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. Мы собрали в этом сборнике самые популярные блюда, которые можно приготовить на гриле, мангале, тандыре. Блюда на открытом огне традиционно пользуются большим спросом в любом предприятии общепита.

Сборник технологических карт десертов и выпечки. Современные и популярные десерты, проработанные проверенные рецептуры. Загрузите в программу Шеф Эксперт в один клик!