Лицензия Базовая (без рецептур)
33,200.00 ₽ Цена
28,950.00 ₽
Что входит в основную лицензию:
Установка программы "Шеф Эксперт" для ОС Windows на один компьютер1
Бесплатные обновления2
Бесплатная техническая поддержка пользователей3
Ограничения по времени использования отсутствуют! Вы платите один раз и больше никаких платежей!
Расширенная база данных
Что включает в себя расширенная база данных:
Более 1100 ингредиентов (Подробный перечень ингредиентов, входящих в базу данных здесь):
- Мы включили в базу не только стандартные ингредиенты, входящие в Сборники рецептур, но и ингредиенты для японской, европейской, паназиатской и молекулярной кухни.
- Для каждого ингредиента уже заполнены данные по содержанию пищевых веществ (белки, жиры, углеводы, сухие вещества), наличию аллергенов, ГМО, БАД и опасных веществ в соответствие с требованиями Технических Регламентов Таможенного Союза (ТР ТС).
- Заданы массовые доли сахара, жира, спирта, в случае их определения.
- Внесены закупочные цены (средние данные по России).
- Заданы основные технологические потери продукта при различных обработках (Очистка, жарка, варка...)
Все основные группы блюд (без рецептов). Для каждой группы мы уже заполнили такие данные, как:
- Органолептические показатели блюд (вкус, запах, цвет, консистенция...),
- Нормируемые физико-химические показатели (массовые доли сухих в-в, жира, соли и сахара)
- Количество жира, открываемое в блюдах при использовании метода Гербера
- Максимально допустимое содержание соли
- Коэффициент расчета минимального количества сухих веществ
- Микробиологические показатели в соответствие с Техническими Регламентами Таможенного Союза
- Сроки годности и условия хранения
Данная лицензия не включает в себя базу с рецептурами блюд. Вы можете приобрести необходимые базы дополнительно, или купить лицензию со всеми сборниками рецептур в базе.
Для приобретения лицензии нажмите "КУПИТЬ", и выберите удобный для Вас способ оплаты. Для юридических лиц мы предоставляем полный комплект документов для бухгалтерской отчетности.
1 Программа и база данных может быть перенесена на другой компьютер пользователя (организации), при условии удаления программы и компонентов с исходного компьютера
2 В случае их выхода и публикации (п. 6.3.1. Лицензионного соглашения)
3 В соответствие с п. 6.3.2. Лицензионного соглашения
Лицензионное соглашение (Договор Оферты)
Подробнее о программе "Шеф Эксперт"
Совершая покупку на сайте, вы даете согласие на обработку персональных данных согласно закону N 152-ФЗ
28,950.00 ₽ Цена
Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять