Основная лицензия на программу "Шеф Эксперт" без ограничения по времени использования

16,990.00 руб. Цена

Что входит в основную лицензию:

Установка программы "Шеф Эксперт" для ОС Windows на один компьютер1

Бесплатные обновления2

Бесплатная техническая поддержка пользователей3

Ограничения по времени использования отсутствуют! Вы платите один раз и больше никаких платежей!

Расширенная база данных

Что включает в себя расширенная база данных:

Более 1100 ингредиентов (Подробный перечень ингредиентов, входящих в базу данных здесь):

  • Мы включили в базу не только стандартные ингредиенты, входящие в Сборники рецептур, но и ингредиенты для японской, европейской, паназиатской и молекулярной кухни.
  • Для каждого ингредиента уже заполнены данные по содержанию пищевых веществ (белки, жиры, углеводы, сухие вещества), наличию аллергенов, ГМО, БАД и опасных веществ в соответствие с требованиями Технических Регламентов Таможенного Союза (ТР ТС).
  • Заданы массовые доли сахара, жира, спирта, в случае их определения.
  • Внесены закупочные цены (средние данные по России).
  • Заданы основные технологические потери продукта при различных обработках (Очистка, жарка, варка...)

Все основные группы блюд (без рецептов). Для каждой группы мы уже заполнили такие данные, как:

  • Органолептические показатели блюд (вкус, запах, цвет, консистенция...),
  • Нормируемые физико-химические показатели (массовые доли сухих в-в, жира, соли и сахара)
  • Количество жира, открываемое в блюдах при использовании метода Гербера
  • Максимально допустимое содержание соли
  • Коэффициент расчета минимального количества сухих веществ
  • Микробиологические показатели в соответствие с Техническими Регламентами Таможенного Союза
  • Сроки годности и условия хранения

Для приобретения лицензии нажмите "В корзину", и выберите удобный для Вас способ оплаты. Для юридических лиц мы предоставляем полный комплект документов для бухгалтерской отчетности.


Программа и база данных может быть перенесена на другой компьютер пользователя (организации), при условии удаления программы и компонентов с исходного компьютера
В случае их выхода и публикации (п. 6.3.1. Лицензионного соглашения)
В соответствие с п. 6.3.2. Лицензионного соглашения


Цена

16,990.00 руб.